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京 生麩 粟(あわ麩)

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  • 京 生麩 粟(あわ麩)

京 生麩 粟(あわ麩)

■商品について

生麩ちゅうのは鎌倉時代に中国から伝わったもんで、精進料理の材料として禅僧に重宝されました。

小麦粉から取れるグルテンが主原料の生麩は、そのモチモチした食感から、野菜なんかとの炊き合わせや鍋物おでん、味噌田楽などにして食べてもらうのがおススメどす。

当店販売の生麩は、三種類ありますが、その中でも「あわ(粟)」は一番淡白な味で、煮炊き物など素材の味を生かす料理に最適です。

■商品詳細

[開封前消費期限] 約4日(冷凍で約一ヶ月)
[原材料] 小麦グルテン もち粉 あわ粒
[内容量] 230g(一本)
[加工地] 京都
[お買上の目安] 2〜3人前
[ギフト対応] 対応不可
[発送方法] クール便発送


合成保存料・合成着色料・化学調味料 無添加

商品コード : e0401
価格 : 600円(税込648円)
ポイント : 6
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