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八代目日記

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チャレンジ25

FOOD ACTION NIPPON


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京のおばんざいって何どすやろ?
おばんざいちゅうのは京都弁で[日常のおかず]の事ですねん。 盆地で交通事情が悪かった昔の京都では、あんまり鮮度のええ食材が入手できひんかったもんですさかい、知恵を使ってうまい[おばんざい]を考え出したんですわ。
そんな京の伝統的な[おばんざい]、ほんの一部ですけどご紹介します。

380円 (税抜)  常温便発送

大粒の紫花豆をほんのりコーヒー風味の薄甘煮に柔らかく炊いております。

豆にコーヒー味って合わへんように思ったんですが試食してアラ不思議、ものすご香りがようてオイシイんです
おかずというよりお茶うけなどに使って頂いてもよろしいかもしれまへん。 ついつい、もう一粒と箸が進む一品です。

豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれておりますので健康志向の方にもおススメいたします、

[開封前賞味期限] 約一ヶ月(開封前)
[原材料] 紫花芸豆、砂糖、ソルビット、コーヒー、食塩、保存料(ソルビン酸K)
[内容量] 170g
[加工地] 京都府産
[製造元] 森和
[お買上の目安] 1-2人前
[ギフト対応] 対応可

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