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トップ > おせち料理 > 京のおせち 祇園

京のおせち 祇園

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  • 祝海老 数の子 田作り 紅白蒲鉾

  • 筍にしめ 伊達巻 黒豆 ちりめん山椒

  • 数の子 紅白生酢 鰆の西京焼き 紅白梅餅

京のおせち 祇園

季節商品につき今季販売終了しました

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■商品について

「おせちは元旦の朝だけで良い」という小家庭向きのお節詰め合わせです。
ちゅうてもおせちに欠かせない祝い三種である【黒豆、数の子、田作りごまめ】はちゃ〜んと入れてありまっさかい安心しとくれやす。

 どのお料理も京風薄味に仕上げたぁりますので京都の味をご堪能下さいませ。
内容(二十三品目)
味付数の子:子孫や家族の繁栄願って
数の子、発酵調味料、醤油風調味料(醤油、食塩、砂糖)、鰹削り節、醤油、風味調味料(かつお)、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、乳成分、大豆を含む)

紅白生酢:お祝の水引きをかたどったもの
大根、醸造酢、砂糖、人参、醤油風調味料、食塩、醤油、酸味料、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

牛蒡にしめ:鼻っ直ぐに伸びるごばうは健康に過ごす事の令え
牛蒡、醤油、水飴、砂糖、還元水飴、発酵調味料、風味調味料(かつお)、調味料(アミノ酸等)、乳酸Ca、(原材料の一部に小麦、乳成分、大豆を含む)

丸叩ごぼう:一家の上台が不動であるように
牛蒡、水飴、醤油、砂糖、胡麻、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、ビタミンC、乳酸Ca、(原材料の一部に小麦、ごま、大豆を含む)

祝海老:腰の曲がるまで長寿と健康を表す
海老、発酵調味料、醤油風調味料(醤油、食塩、砂糖)、風味調味料(かつお)、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部にえび、小麦、乳成分、大豆を含む)

田作薄味:昔は田畑の肥料に使われた事から豊作祈願、家庭繁栄
かたくちいわし、砂糖、醤油、水飴、醤油風調味料(醤油、食塩、砂糖)、けしの実、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

鱈のうま煮:京都の伝統食おせちに欠かすことの出来ないー品
たたら、砂糖、醤油、還元水飴、発酵調味料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

栗甘露煮:勝ち栗と云われる縁起がよく
栗、砂糖、還元水飴、着色料(クチナシ)

射こみ高野豆腐:【高野豆腐】が祝いの重の健康食として
射込高野(卵、凍り豆腐、魚肉すり身(スケトウダラ)、その他)、砂糖、還元水飴、醤油風調味料、食塩、調味料(アミノ酸等)、ピロリン酸K、炭酸K、豆腐用凝固剤、着色料(カロチノイド)、(原材料の一部に小麦、卵、大豆、鶏肉、豚肉を含む)

黒豆ふくませ:まめまめしく、健康に暮らせますように
黒大豆、砂糖、食塩、(原材料の一部に大豆を含む)

紅白蒲鉾:祝儀用のおめでたい彩りのー品
魚肉(たら)、卵白、砂糖、食塩、発酵調味料、魚介エキス、加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、酒精、着色料(カロチノイド)、(原材料の一部にえび、小麦、卵、大豆を含む)

伊達巻:口取りに、巻物を文化発展願った縁起物です
鶏卵、砂糖、魚肉(たら)、でん粉、発酵調味料、ハチミツ、食塩、トレハロース、加工デンプン、調味料(アミノ酸)、着色料(カロチン)、(原材料の一部に卵、大豆を含む)

南天いくら:新鮮な朱色の卵は子孫繁栄の象徴
鮭卵(いくら)、食塩、(原材料の一部にいくらを含む)

昆布巻:不老長寿の縁起の品
昆布巻(昆布、干ぴょう)、還元水飴、醤油、水飴、砂糖、異性化液糖、寒天、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

生椎茸ふくませ煮:旨味たっぷりに炊き上げました
椎茸、発酵調味料、砂糖、醤油風調味料(醤油、食塩、砂糖)、醤油、還元水飴、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

鰆の西京焼:春を呼ぶ魚の鰆を西京味噌に漬け込み焼き上げました
さわら、味噌、発酵調味料、(原材料の一部に大豆を含む)

手まり和菓子:花手まりに見立てた、京都らしい一品
上用粉(うるち米)、砂糖、小豆こしあん、もち粉、麦芽糖、還元水飴、食塩、酵素、着色料(紅麹、アカダイコン、スピルリナ青)、(原材料の一部に大豆を含む)

酢蛸:鮮やかな【虹由】の色目が祝いの席に華をえます
真蛸、糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、醸造酢、食塩、調味料(アミノ酸等)、酸味料、ミョウバン

いか白焼き:小ぶりのイカで鮮やか
いか、醤油風調味料、砂糖、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に小麦、いか、大豆を含む)

ちりめん山椒:おつまみに最適
醤油、ちりめん雑魚、発酵調味料、砂糖、還元水飴、醸造酢、山椒の実、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

葉付金柑:金冠に通じ宝物を意味します。香りと甘さがあります
金柑、砂糖、クエン酸

寿鶴人参味付け:めでたい鶴の形と朱色が目出度く
人参、砂糖、醤油風調味料、食塩、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

若桃シロップ漬:お口直しのデザート
桃、砂糖、リキュール、クエン酸、酸化防止剤(ビタミンC)、香料、(原材料の一部にももを含む)

このお重には厚生労働省によるアレルギー物質の法定表示の対象27品目のうち、『 えび・小麦・卵・乳・いか・いくら・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・もも 』を含みます。


※全品 保存料、漂白剤、合成着色料は使用してません
※主原料に中国産食材を使用しておりません。
※こちらの商品は他の商品と同梱が出来ません。ご注意下さい。

■商品詳細

[開封前消費期限] 1月2日
[原材料] 別途記載
[加工地] 京都府
[製造元] 野村佃煮
[お買上の目安] 約1-2人前
[ギフト対応] 対応不可
[発送方法] クール便発送

商品のお届け日 12月31日
※北海道・沖縄・北東北・九州の離島(五島列島などの方)は元旦(もしくはそれ以降)のお届けとなりますのでご注意下さい。
上記地域の方、お届け日の詳細はお気軽にお問い合わせ下さい
※お届け時間指定は出来るだけしないで下さい。翌日届けにされてしまう場合があります
※この商品は他の商品と同梱できません(一緒に他の商品をご注文の場合、追加送料が加算されます)

主原料に中国産食材を使用しておりません
※主原料以外=調味料などの原材料 とお考え下さい。 例えば「胡麻」は、ほぼ100%輸入に頼ってる農産物です。
醤油、味噌などに使われる大豆も約95%が輸入に頼ってます。 大豆はほとんどがアメリカからの輸入ですが、中国産も 2003年度で2.8%あります

炒りごまはもちろん、胡麻油として製品化されている原料の胡麻、 醤油や、味噌の原材料まで個別に産地を調べ上げる事は不可能です。 こういった意味で「主原料に中国産は使ってません」と表記しております。 もし、、、の仮定の話ですが、「全て国産材料で作ってます」という おせちがあれば、そちらの方がかなり怪しいと私は思います

よく頂くお問い合わせ
Q.真空パックですか?
A.冷蔵品です。すでにお重に盛りつけた状態でのお届けとなりますのでそのままお召し上がり頂けます

 
商品コード : z0120
製造元 : 野村佃煮
価格 : 10,000円(税込10,800円)
ポイント : 108
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京都府

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