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トップ > 京のおばんざい > 調理済

調理済

全76件

  • 丹波産 栗渋皮煮

    丹波産 栗渋皮煮

    価格:1,278円(税込1,380円)

    • 広瀬缶詰製造所
    • 京都府産
    • 商品コード:k0060

    ■商品について大粒で味が濃厚な丹波産を、一粒ずつ丁寧に鬼皮だけを剥き、じっくり煮詰めた渋皮煮の瓶詰めです。主に料理屋さんなどに納めている高級食材です。1瓶にだいたい10-13粒入りです■商品詳細[開封前賞味期限] 約一年[原材料] 栗、砂糖、着色料(クチナシ...

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  • 鞍馬名産 木の芽煮(かどや)

    鞍馬名産 木の芽煮(かどや)

    価格:498円(税込538円)

    • (有)鞍馬かどや
    • 京都府産
    • 商品コード:e0031

    ■商品について 昆布を山椒の実と葉、醤油で佃煮にしたもんを細かく刻んだ京都鞍馬の伝統的な保存食ですわ。 源義経(牛若丸)が幼少を過ごしたと言われる鞍馬寺辺りは山深い所で、山菜が豊富に取れこういった伝統的な食材が育まれました。 鞍馬寺の参拝土産とし...

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  • ぜいたく煮

    ぜいたく煮

    価格:300円(税込324円)

    • 新田商店
    • 京都府産
    • 商品コード:l0409

    ■商品についてそのままでも食べられるお漬物のタクアンをわざわざ塩抜きして炊き上げる事で、生の大根を炊いたんとはまったく違う食感と風味が生まれる、見た目はぜんぜん贅沢では無いのに、贅沢に手間ひまかけた京の郷土料理です。酒の肴やご飯のおかず、茶漬けの...

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  • やさい豆

    やさい豆

    価格:330円(税込356円)

    • 新田商店
    • 京都府産
    • 商品コード:l0408

    ■商品について肉よりも脂質が少なく低エネルギーのたんぱく質を多く含んでいる大豆は明らかに牛肉よりも素晴らしい食材です。そんな栄養たっぷりの北海道産大粒大豆に、クニョっとしたコンニャク、うまみたっぷりの昆布、色合いの良い人参を加えて甘煮に仕上げまし...

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  • にしん豆

    にしん豆

    価格:350円(税込378円)

    • 新田商店
    • 京都府産
    • 商品コード:l0407

    ■商品について古来交通の便の悪かった内陸地の京都では、魚を食べるのに難儀しました。カチカチに干した身欠きニシンは北海道名産、これを松前船で日本海から運び、山を越え京都に持ち込んで貴重なタンパク源としました。カチカチの身欠き鰊を水に戻しじっくり炊き...

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  • 小芋ふくませ煮

    小芋ふくませ煮

    価格:267円(税込288円)

    • 野村佃煮
    • 京都府産
    • 商品コード:l0604

    ■商品について里芋の中までしっかり味をふくませ、甘口の醤油味に仕上げたました。トロリモチモチとした風味についつい箸が進みます。真空パックになってますので、開封してすぐ召し上がって頂けます■商品詳細[開封前賞味期限] 約1ヶ月[原材料] 小芋、醤油、砂糖、...

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  • 味付たけのこ

    味付たけのこ

    価格:267円(税込288円)

    • 野村佃煮
    • 京都府産
    • 商品コード:l0602

    ■商品について一口サイズの筍に削り節をたっぷりまぶして、あっさり甘口の醤油味に仕上げたました。コリコリした歯ごたえがナイスな逸品でございます。真空パックになってますので、開封してすぐ召し上がって頂けます■商品詳細[開封前賞味期限] 約1ヶ月[原材料] 筍...

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  • 筑前煮

    筑前煮

    価格:267円(税込288円)

    • 野村佃煮
    • 京都府産
    • 商品コード:l0600

    ■商品について鶏肉、牛蒡、人参、筍、こんにゃくの炊き合わせた定番おばんざいです。薄味に炊き上げてますので、味の濃い物が苦手な方にも喜んで召し上がって頂けます。真空パックになってますので、開封してすぐ召し上がって頂けます。■商品詳細[開封前賞味期限] ...

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  • 丹波黒 黒豆200g(おせち)

    丹波黒 黒豆200g(おせち)

    価格:500円(税込540円)

    • 京のお菜
    • 京都府産
    • 商品コード:l0502

    ■商品について 【予約商品 12/16より順次出荷します】大粒丹波黒をじっくりコトコト、ふっくらと炊き上げました。歯がない年寄りでも食べて頂く事が出来るぐらいの柔らかさでございます。丹波産では無い丹波黒を炊いてますので、お値段お安めです。産地にこだわら...

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  • 鞍馬名物 木の芽煮(岸柳)

    鞍馬名物 木の芽煮(岸柳)

    価格:461円(税込498円)

    • 岸本柳蔵商店
    • 京都府産
    • 商品コード:e0023

    ■商品について昆布を山椒の実と葉、醤油で佃煮にしたもんを細かく刻んだ京都鞍馬の伝統的な保存食ですわ。源義経(牛若丸)が幼少を過ごしたと言われる鞍馬寺辺りは山深い所で、山菜が豊富に取れこういった伝統的な食材が育まれました。鞍馬寺の参拝土産として広く...

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  • 嵐山煮

    嵐山煮

    価格:680円(税込734円)

    • 木村九
    • 京都府産
    • 商品コード:e0020

    ■商品について 6種類の山菜を京風佃煮に炊きあげた逸品です。 ほんのり甘口やさかい、酒の肴ちゅうよりやっぱご飯にあいますなあ。 炊きたての白米の上にざっくりの乗せて召し上がって下さい。 ■商品詳細 [開封前賞味期限] 製造日より一年間(開封後要冷蔵) [...

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  • 味の顔見世 なめ茸茶漬

    味の顔見世 なめ茸茶漬

    価格:480円(税込518円)

    • 木村九
    • 京都府産
    • 商品コード:e0009

    ■商品について京都の珍味加工のパイオニア(株)木村九商店の製品です。たしかになめ茸の加工品は長野産が有名です。値段も安いですし。それに引き替えこの商品は値段が高い!なんちゅうこっちゃ。でもよう見てくんなはれ。固形分が90%もありまっしゃろ。安もん...

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  • はま一 京の桜 魚そうめん

    はま一 京の桜 魚そうめん

    価格:330円(税込356円)

    • はま一
    • 京都府産
    • 商品コード:e0168

    季節商品につき今季販売終了しました 次回販売再開は2020年3月頃となります。当店のメールマガジンで販売再開をお知らせしますので宜しければご購読下さい 藤村屋電子瓦版購読申し込みページ ■商品について 京の伝統料理「魚そうめん」に国産の桜の葉を散らし...

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  • 京都府丹波産 栗甘露煮

    京都府丹波産 栗甘露煮

    価格:1,480円(税込1,598円)

    • 藤田缶詰製造所
    • 京都府産
    • 商品コード:k0061

    平成30年度分は販売終了しました たくさんのご注文、誠にありがとうございました 次回販売再開は2019年11月末頃となります ■商品について 上質の丹波栗を使用して上品な甘さの栗甘露煮に仕上げました。 風味豊かでほどよい控えめな甘さ、芳醇な...

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  • はま一 万願寺甘とうがらし夏の京野菜天

    はま一 万願寺甘とうがらし夏の京野菜天

    価格:330円(税込356円)

    • はま一
    • 京都府産
    • 商品コード:e0167

    季節商品につき今季販売終了しました当店のメールマガジンで販売再開をお知らせしますので宜しければご購読下さい藤村屋電子瓦版購読申し込みページ ■商品について 【春-夏期限定商品】 京野菜である万願寺甘とうがらしを使用したちぎり天ぷらです。 ...

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  • はま一 柚子天

    はま一 柚子天

    価格:348円(税込376円)

    • はま一
    • 京都府産
    • 商品コード:e0166

    季節商品につき今季販売終了しました当店のメールマガジンで販売再開をお知らせしますので宜しければご購読下さい藤村屋電子瓦版購読申し込みページ ■商品について 【春期限定商品】 愛媛産の柚子を使用したちぎり天ぷらです。 白色と黄色の涼しげで爽やか...

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  • 茨木屋 ぴり辛レンコン天

    茨木屋 ぴり辛レンコン天

    価格:230円(税込248円)

    • 茨城屋
    • 京都府産
    • 商品コード:e0056

    季節商品につき今季販売終了しました当店のメールマガジンで販売再開をお知らせしますので宜しければご購読下さい藤村屋電子瓦版購読申し込みページ ■商品について 厳選したソフトな白身のすり身にシャキシャキのレンコンの歯ごたえと唐辛子の辛さが効いた旨味...

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  • 茨木屋 コーンペッパー天

    茨木屋 コーンペッパー天

    価格:230円(税込248円)

    • 茨城屋
    • 京都府産
    • 商品コード:e0055

    季節商品につき今季販売終了しました当店のメールマガジンで販売再開をお知らせしますので宜しければご購読下さい藤村屋電子瓦版購読申し込みページ ■商品について 厳選したソフトな白身のすり身に甘味のあるコーンと、胡椒の辛さが引き立つ旨味タップリのちぎ...

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  • 極上ちりめん山椒

    極上ちりめん山椒

    価格:924円(税込998円)

    • 藤村屋
    • 京都府産
    • 商品コード:rx78-2

    商品のお届けは6月25日以降となります

    季節商品につき今季販売終了しました次回販売再開は2020年6月頃となります当店のメールマガジンで販売再開をお知らせしますので宜しければご購読下さい藤村屋電子瓦版購読申し込みページ ■商品について 今の時期しか利用出来ない、全く冷凍にかけてないフレッ...

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  • 粗め 極上ちりめん山椒

    粗め 極上ちりめん山椒

    価格:924円(税込998円)

    • 藤村屋
    • 京都府産
    • 商品コード:rx77-2

    商品のお届けは6月25日以降となります

    季節商品につき今季販売終了しました 当店のメールマガジンで販売再開をお知らせしますので宜しければご購読下さい 藤村屋電子瓦版購読申し込みページ ■商品について 今の時期しか利用出来ない、全く冷凍にかけてないフレッシュな実山椒を用い、ちりめんじゃこ...

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  • はま一 京の桜かまぼこ

    はま一 京の桜かまぼこ

    価格:380円(税込410円)

    • はま一
    • 京都府産
    • 商品コード:e0165

    季節商品につき今季販売終了しました 当店のメールマガジンで販売再開をお知らせしますので宜しければご購読下さい 藤村屋電子瓦版購読申し込みページ ■商品について 【春期限定商品】 関西風の桜餅そっくりの可愛いカマボコです。 桜の葉は本物を使用しまし...

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  • はま一 国産ごぼうのピリカラ天

    はま一 国産ごぼうのピリカラ天

    価格:330円(税込356円)

    • はま一
    • 京都府産
    • 商品コード:e0163

    季節商品につき今季販売終了しました当店のメールマガジンで販売再開をお知らせしますので宜しければご購読下さい藤村屋電子瓦版購読申し込みページ ■商品について 【春夏限定商品】 国産のごぼうと唐辛子を用いたちぎり天ぷらです。 ピリリと辛味の効いた...

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  • はま一 京都産たけのこ天(国産実山椒入り)

    はま一 京都産たけのこ天(国産実山椒入り)

    価格:341円(税込368円)

    • はま一
    • 京都府産
    • 商品コード:e0142

    季節商品につき今季販売終了しました当店のメールマガジンで販売再開をお知らせしますので宜しければご購読下さい藤村屋電子瓦版購読申し込みページ ■商品について 【2019年春リニューアル】 苦みやアクが少なく、非常に柔らかい食感が特徴の京都産たけのこ...

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  • はま一 国産桜えびちぎり天

    はま一 国産桜えびちぎり天

    価格:341円(税込368円)

    • はま一
    • 京都府産
    • 商品コード:e0138

    ■商品について 静岡県産の香りの良い桜海老を使用したちぎり天ぷらです。 鮮やかな色合いと味わい深い食感はビールや日本酒の肴に最適です 【はま一について】 昭和22年創業のかまぼこ屋さんです。 はま一さんの商品の特徴であるソフトで弾力のある食感は、すり...

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  • 茨木屋 鱧入り魚そうめん

    茨木屋 鱧入り魚そうめん

    価格:267円(税込288円)

    • 茨木屋
    • 京都府産
    • 商品コード:e0017

    季節商品につき今季販売終了しました当店のメールマガジンで販売再開をお知らせしますので宜しければご購読下さい藤村屋電子瓦版購読申し込みページ ■商品について かまぼこ素材をそうめん状にしたある、京都の夏に欠かせない一品です。 添付のめんつゆ...

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  • はま一 魚そうめん 清滝

    はま一 魚そうめん 清滝

    価格:420円(税込454円)

    • はま一
    • 京都府産
    • 商品コード:e0014

    季節商品につき今季販売終了しました次回販売再開は2020年3月中頃となります当店のメールマガジンで販売再開をお知らせしますので宜しければご購読下さい藤村屋電子瓦版購読申し込みページ ■商品について かまぼこ素材をソーメン状にしたあります。 ...

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