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藤村屋のうまいモンを買いやすいセットにしました。 お値段も 「気は心」でちょびっとだけ勉強させてもろうてます。
藤村屋の味を試してみたい、大事なあの方へギフトを贈りたい、、そんな方にお薦めです。
京漬物をお手頃価格でお試し頂けるようセットにしました。
しば漬や刻みすぐきのような日持ちのするヒネ漬けと、ゆず大根や刻み日の菜のように日持ちのしない浅漬を適度にミックスしました。 浅漬けから先に食べとくれやっしゃ。
[商品内容] しば漬 切白菜 柚子大根 切りかぶら漬 にしやましぐれ
ねかせ壬生菜 切り日の菜漬け
以上各1 合計8品
※季節によりお勧めしたい商品と一部入れ替える事もございます
[最短賞味期限] ゆず大根、切白菜（ 約５日）
[最長賞味期限商品] にしやましぐれ しば漬等（約２ヶ月）
内容量 ８袋
生産地 京都府
お買上の目安 約８人前
ギフト対応 対応可
京都 漬物お試しセット
しば漬け
京漬物でもっとも有名な物の、ひとつやろね。
胡瓜や茄子、茗荷を紫蘇の葉で漬け込んで鮮やかな色を出してます。
ほのかなすっぱさが食欲をそそります。
ゆず大根
大根をあっさり浅漬けにし、京都水尾産の柚を添えた香り高く爽やかな逸品ですわ。大根の白に柚の橙色が美しおす。
見た目の上品さとはうらはらに、 パリポリパリポリと食べて欲しいわあ。
刻みすぐき
京の伝統野菜の一つ、すぐき蕪を漬けて醤油漬けにしたあります。
すぐき漬けは乳酸菌醗酵やさかい、ちょっとすっぱいけど胃腸によろしいで。
細こう刻んであるさかい、お茶漬けにしてもろても宜しおすえ
切り ひのな漬け
日の菜ちゅうのは、細長い大根みたいな感じの滋賀県は日野の特産野菜です。 別名桜漬けと言うぐらいほんのり桜色がものすご綺麗な漬物です。
輪切りにしたありますさかい、切り目の模様と鮮やかな桜色がほんまに綺麗ですねん。パリパリした食感が、なんともグーですな。
切りかぶら漬
小かぶらを刻んで、あっさりさっぱり漬け込んだおつけもんです。かぶの白と葉の緑が綺麗でっしゃろ？。
漬け込みにリンゴ酢を少々使ってます。酸味のある酸っぱさが、かぶらの甘みをあんじょうに引き出してます。
ねかせ壬生菜
伝統的な京野菜壬生菜をヒネ漬けにしたもんどす。
ヒネ漬けどすさかい酸っぱいんですが、それがまたシャリシャリした食感とあんじょうにマッチして、ものすごご飯が進みます。 おにぎりにしてもええぐらいしっかりした味があります。
「最近の漬物は浅漬ばっかりで物足りない」そんなお客様におススメします。
切り白菜漬
白菜というたらお漬物では定番ですが、やっぱり美味しおすねえ。ちょっとおしたじ（お醤油）を垂らして。<BR>ご飯がよう進むお漬物ですわ。
にしやましぐれ（たけのこ佃煮）
京都洛西にしやま山麓で栽培された、日本一の若竹の子（いわゆる乙郡のタケノコやね）に深山で穫れる山蕗、山椒実を加えて調理した風味あふれるしぐれ煮です。
これは、漬物やのうて、いわゆる「つくだ煮」なんやけどおいしいモンやさかい紹介させてもらいました。
これで「タケノコ御飯」をつくることもできます。 ひと袋で三合炊けます。
京都 漬物お試しセット
ギフト用途でご利用の方へ
藤村屋では環境に配慮し、また、ご自宅で召し上がって頂く時に最大限お得にお買上頂けるように、梱包・包装は簡易にしております。ギフトにご利用の際は先方様がどうお感じになられるか判りませんので、ご注文フォームで「ギフト包装」をお選び頂く亊をお薦めします。
→詳細はこちら
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●母の日（５月１１日）にお届け希望のお客様は８日（木曜日）午後１１時までに、クレジットカード決済※にてご注文下いましたらお届け可能です（お届け先が北海道・沖縄・青森・秋田・九州などの離島地区のお客様は７日（水曜日）まで |
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