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八代目日記


京漬物は何故もてはなされるのでしょうか
古くから都であった京には全国より、よりすぐりの野菜が献上品として集まってきました。そんな野菜をさらに交配して最上級の品種として安定させたのが京野菜、京野菜を長期間楽しむ為に加工して出来上がったのが京漬物どす。
美味しゅうて当たり前なんですわ。

京都のお漬物　浅漬
ゆず大根
ゆず大根
330円
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胡瓜浅漬
胡瓜浅漬
450円
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茄子浅漬
茄子浅漬
450円
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昆布仕込み大根漬け
昆布仕込み大根漬け
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切り 壬生菜
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京壬生菜（姿）
京壬生菜漬（姿）
315円
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竹の子しょうゆ漬
竹の子しょうゆ漬
627円
竹の子しょうゆ漬の詳細

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切り ひのな漬け
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長いも しそ味
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千枚漬け
千枚漬け
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紅千枚漬
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菜の花漬
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ゆずベッタラ漬
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泉州水茄子浅漬け
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泉州水茄子ぬか漬け(丸）
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切りかぶら漬
切りかぶら漬
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和風キムチ漬
和風キムチ漬
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京かぶらフスマ漬
京かぶらフスマ漬
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切り白菜漬
切り白菜漬
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日の菜漬　姿（三本入り）
日の菜漬　姿（三本入り）
380円
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パック
二十日大根
二十日大根
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京五色漬
京五色漬
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葉付き赤かぶら漬
葉付き赤かぶら漬
380円
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うり風味
うり風味
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袋
 
京風らっきょう
らっきょう漬（国産）
350円
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袋
刻み千枚漬
あちゃら漬
330円
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今季終了
かちわり大根
かちわり大根
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袋
 
菜の花漬
菜の花漬
298円
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袋
　
 
京都のお漬物　ヒネ漬
しば漬け乱切り
しば漬け乱切り
330円
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しば漬けきざみ
しば漬けきざみ
330円
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刻みすぐき100g
刻みすぐき100g
300円
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スライスすぐき（味つき）
スライスすぐき（味つき）
399円
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加茂 すぐき　半割
加茂 すぐき　半割
480円
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金山寺 なら漬
金山寺 なら漬
525円
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ねかせ壬生菜
ねかせ壬生菜
315円
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からし一口茄子
からし一口茄子
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にしやま漬け
にしやま漬け
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京はりはり漬
京はりはり漬
330円
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