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八代目日記


京漬物は何故もてはなされるのでしょうか
古くから都であった京には全国より、よりすぐりの野菜が献上品として集まってきました。そんな野菜をさらに交配して最上級の品種として安定させたのが京野菜、京野菜を長期間楽しむ為に加工して出来上がったのが京漬物どす。
美味しゅうて当たり前なんですわ。

スライスすぐき(味つき)

スライスすぐき(味つき)
※5月〜12月初旬の間は「ヒネ」になりますので、画像のものより黒ずんでおります事ご了解下さい。
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380円 (税込399円クール便発送

京漬物の東の横綱が千枚漬やったら西の横綱は、このすぐきやと思いまっせ。大原三千院辺りの伝統的な京漬物です。
乳酸菌発酵の漬物どすさかい、ほんまに酸っぱいんですわ。せやけど体にはよろしいで。赤ワインにものすご合うんで一回試して下さいませ。

この商品は、葉の部分は刻みで、株の部分は厚切りスライスにして、すぐ召し上がって貰えるようになっております

賞味期限 約2ヶ月
内容量 115g
原材料 すぐき蕪 漬け原材料(食塩、昆布だし、白醤油、かつおエキス、調味料(アミノ酸)
生産地 京都府産
お買上の目安 2〜3人前
ギフト対応 対応可

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