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八代目日記


京のおばんざいって何どすやろ?
おばんざいちゅうのは京都弁で[日常のおかず]の事ですねん。 盆地で交通事情が悪かった昔の京都では、あんまり鮮度のええ食材が入手できひんかったもんですさかい、知恵を使ってうまい[おばんざい]を考え出したんですわ。
そんな京の伝統的な[おばんざい]、ほんの一部ですけどご紹介します。

198円 (税込207円クール便発送

黒豆を醤油ベースでおかず豆風に炊きあげました。
黒豆、竹の子、こんにゃく、人参が持つそれぞれの食感が口の中でハーモニーを奏でるオーケストリャ〜な逸品どす。

、、、あ、4品目やからカルテットか。

実はこのページにある商品の中で一番リピート注文が多い商品でもあります。

賞味期限 開封前-約1ヶ月 開封後--2日
内容量 100g
原材料 黒大豆、こんにゃく、人参、竹の子、砂糖、水飴、醤油、醸造酢
生産地 京都府産 
お買上の目安 1〜2人前
ギフト対応 対応可

ご注文 黒豆の五目煮
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