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八代目日記


京のおばんざいって何どすやろ？
おばんざいちゅうのは京都弁で[日常のおかず]の事ですねん。 盆地で交通事情が悪かった昔の京都では、あんまり鮮度のええ食材が入手できひんかったもんですさかい、知恵を使ってうまい[おばんざい]を考え出したんですわ。
そんな京の伝統的な[おばんざい]、ほんの一部ですけどご紹介します。

京都のおばんざい　一覧（調理済み）
ちりめん山椒
ちりめん山椒
480円
ちりめん山椒を詳しく見る

袋
ちりめん山椒（お徳用200g）
ちりめん山椒（お徳用200g）
1290円
ちりめん山椒（お徳用200g）詳しく見る

袋
ちりめん茶漬
ちりめん茶漬
577円
詳しく見る

袋
 
ちりめん山椒（山椒抜き）
ちりめん山椒（山椒抜き）
460円
ちりめん山椒（山椒抜き）を詳しく見る

袋
粗め ちりめん山椒
粗め ちりめん山椒
480円
粗め ちりめん山椒を詳しく見る

袋
粗めちりめん山椒
粗めちりめん山椒お徳用
1290円
粗めちりめん山椒を詳しく見る

袋
 
にしやましぐれ（たけのこ佃煮）
にしやましぐれ（たけのこ佃煮）
294円
にしやましぐれ（たけのこ佃煮）詳しく見る

袋
やぐ羅　にしん甘煮
やぐ羅　にしん甘煮
450円
やぐ羅　にしん甘煮　姿三本入り詳細

袋
山竹　にしん甘煮折れ
山竹　にしん甘煮折れ
304円
山竹　にしん甘煮折れ

袋
 
なめ茸茶漬
なめ茸茶漬
504円
なめ茸茶漬詳細

袋
丹波 黒豆 甘煮(L)500g
丹波 黒豆 甘煮(L)500g
1680円
丹波 黒豆 甘煮(L)500gの詳細

袋
にしん昆布巻き5本入り
にしん昆布巻き5本入り
1239円
にしん昆布巻き5本入りの詳細

袋
 
だし巻き
だし巻き
312円
だし巻きを詳しく見る

本
魚そうめん
魚そうめん
380円
魚そうめんを詳しく見る

パック
しんじょう（あんぺい）白
しんじょう（あんぺい）白
380円
しんじょう（あんぺい）白を詳しく見る

個
 
しんじょう（あんぺい）焼き
しんじょう（あんぺい）焼き
380円
しんじょう（あんぺい）焼きを詳しく見る

個
松茸昆布
松茸昆布
525円
松茸昆布を詳しく見る

パック
嵐山煮
嵐山煮
630円
嵐山煮を詳しく見る

本
 
にしん昆布巻き2本入り
にしん昆布巻き2本入り
504円
にしん昆布巻き2本入りを詳しく見る

袋
紫竹納豆
京都 牛若の里 中粒納豆（旧名-紫竹納豆）
136円
紫竹納豆を詳しく見る

パック
山椒とたけのこ
山椒とたけのこ
207円
山椒とたけのこを詳しく見る

袋
 
里芋とかつお節
里芋とかつお節
207円
里芋とかつお節を詳しく見る

袋
黒豆の五目煮
黒豆の五目煮
207円
黒豆の五目煮を詳しく見る

袋
やわ竹煮
穂先筍土佐煮
249円
やわ竹煮を詳しく見る

袋
 
京丹波の黒豆煮(s)
京丹波の黒豆煮(s)
480円
京丹波の黒豆煮(s)を詳しく見る
販売終了
大豆磯の香（ひじき煮）
大豆磯の香（ひじき煮）
207円
大豆磯の香（ひじき煮）を詳しく見る

袋
いわしの紅梅煮
いわしの紅梅煮
480円
いわしの紅梅煮を詳しく見る

パック
 
健康大豆(大豆五目煮）
健康大豆(大豆五目煮）
207円
健康大豆(大豆五目煮）を詳しく見る

袋
鞍馬名物　木の芽煮
鞍馬名物　木の芽煮
399円
鞍馬名物　木の芽煮を詳しく見る

袋
いっしょ煮
いっしょ煮
298円
いっしょ煮を詳しく見る

袋
 
ひじき高野
ひじき高野
248円
ひじき高野を詳しく見る

袋
おふくろ野菜豆
おふくろ野菜豆
198円
おふくろ野菜豆を詳しく見る

袋
はも一口巻
はも一口巻
258円
はも一口巻を詳しく見る

袋
 
筍 味噌酒粕漬
筍 味噌酒粕漬
472円
筍 味噌酒粕漬を詳しく見る

袋
梅ちりめん
梅ちりめん
680円
梅ちりめんを詳しく見る

袋
蕗のとう
蕗のとう
498円
蕗のとうを詳しく見る

パック
 
鞍馬 味付け 山椒（佃煮）
鞍馬 味付け 山椒（佃煮）
756円
鞍馬 味付け 山椒（佃煮）を詳しく見る

個
棒だらうま煮100ｇ
棒だらうま煮100ｇ
600円
棒だらうま煮100ｇを詳しく見る

袋
身しじみたいたん佃煮風
身しじみたいたん佃煮風
580円
身しじみたいたん佃煮風を詳しく見る

パック
 
いわしの紅梅煮
いわしの紅梅煮
480円
いわしの紅梅煮を詳しく見る

パック
貝柱の旨煮
貝柱の旨煮
480円
貝柱の旨煮を詳しく見る

パック
えび豆
えび豆
298円
えび豆を詳しく見る

袋
 
炭焼お茶漬うなぎ
炭焼お茶漬うなぎ（国産）
680円
炭焼お茶漬うなぎを詳しく見る

パック
極上ちりめん山椒　100g
極上ちりめん山椒　100g
998円
極上ちりめん山椒　100gを詳しく見る
今季販売終了
 
京都のおばんざい　一覧（要調理品）
本汐鮭切り身　甘口
本汐鮭切り身　甘口
262円
本汐鮭切り身　甘口を詳しく見る

切
本汐鮭切り身　辛口
本汐鮭切り身　辛口
262円
本汐鮭切り身　辛口を詳しく見る

切
丹波篠山産　黒豆生(2L) 300g
丹波篠山産　黒豆生(2L) 300g
1890円
丹波篠山産　黒豆生(2L) 300gを詳しく見る

袋
 
国産牛ハンバーグ
国産牛ハンバーグ
480円
国産牛ハンバーグを詳しく見る

袋
 
 
 
 


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