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八代目日記


京のおばんざいって何どすやろ?
おばんざいちゅうのは京都弁で[日常のおかず]の事ですねん。 盆地で交通事情が悪かった昔の京都では、あんまり鮮度のええ食材が入手できひんかったもんですさかい、知恵を使ってうまい[おばんざい]を考え出したんですわ。
そんな京の伝統的な[おばんざい]、ほんの一部ですけどご紹介します。

500円 (税込525円クール便発送

佃煮昆布、やっぱこれが無いとご飯がしめられへんちゅうお方も多いんやおへんか?角切り昆布をじっくり炊き込んで柔らか〜く、旨味たっぷりに仕上げております。
お茶漬けにどうどうすやろ?

賞味期限 約3週間
内容量 120g
原材料 昆布、還元水飴、醤油、砂糖、もみたけ、
醤油風調味料、醸造酢、松茸、発酵調味料、鰹風味調味料、寒天、食塩、調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸K)、香料(原材料の一部に小麦、乳成分、大豆含む)
生産地 京都府産
製造元 
お買上の目安 2〜3人前
ギフト対応 対応可

※2008年4月1日より内容量が160g→120gに変更
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