ツバメソース（オリ）

野菜の旨味がぎゅっと詰まった旨味たっぷり酸味の利いたソースを作る京都は東寺近くの小さなメーカーはんのソースです。

ツバメソース　オリソースはウスターソースを熟成した時に貯まるタンクの底積み液どす。　そやさかい兎に角ものすご辛いんですわ。　でも旨味もたっぷり凝縮されてます！

これを普通のソースと同じように使うとえらい事になります。　例えばお好み焼きなら、ツバメソース　オリソースを薄うに付けて、その上からお好みソースとかをかけるちゅうのが、お勧めの使い方ですわ。　お好み、焼きそば、カレーのベースに使うて下さい。　もちろん激辛好きな方は普通に使うてもろてもかまいません。

ツバメソース　オリ 製造元おススメレシピ]
・牛スジを２~3cmぐらいに切り４〜５時間油抜きし水切りする
・鉄板で牛スジと大量のネギを入れ、炒める
・オリソースをかけて合える　ビール、お酒の肴に最適です。

[賞味期限] 約２年
[内容量] 500ml
[原材料] 野菜、果実（たまねぎ、人参、ニンニク、その他）、醸造酢、砂糖、食塩、香辛料、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（甘草）
[生産地] 京都府産
[お買上の目安]
[ギフト対応] 対応不可